Bonjour à tous!
L'autre jour, je suis passée devant une pâtisserie orientale, et je n'ai pas résisté, je me suis acheté un cornet aux pistache. Ca m'a ramené quelques années en arrière, le dernier que j'ai mangé était à Marrakech il y a une dizaine d'années!
J'ai donc voulu essayer d'en faire, et je suis plutôt contente. En plus, c'est super rapide!
Je les ai volontairement peu sucrés (sinon c'est très vite bourratif), et mes goûteurs les ont trouvé tout aussi bon que les vrais!
A vos fourneaux!
Ingrédients :
Pour la pâte:
125g de farine
20g de beurre fondu
10 cL d'eau
Pour la farce:
100g de pistache
100g d'amandes émondées
80g de sucre en poudre
1 oeuf
Recette